Pokrywa stosowana jest do przykrycia komory smażenia w czasie pracy smażalnika pączków typ IZI
Dzięki temu następuje:
- szybkie grzanie oleju, bez utraty ciepła
- pączki równomiernie i szybko się pieką
- wypieki są większe i maja apetyczny wygląd
- pączki dłużej utrzymują wilgoć, z zatem są smaczniejsze
